피친산은 방사능과의 결합, 특히 스트론튬과 잘 결합하여 장에서의 흡수를 방해하여 배출하는 것이다. 또한 카드뮴이나 수은 등 잔류 농약도 피친산과 결합하여 몸 밖으로 배출한다. 이 경우 산성 체질이면 배출 속도가 떨어진다. 육류, 계란, 우유 등 산성이 강한 동물성 단백질을 과잉 섭취하면 몸에 나쁘다는 것은 현미 중 피친산의 유해물질 배설작용을 약화시키기 때문이다. -다카하시 박사 진리는 개인적인 것이다. 타인이 말하는 것을 잠자코 받아들일 수 없는 이유가 여기에 있다. 진리에 도달하기 위해서는 끊임없이 저항할 필요가 있다. 타인에게 배워 '그가 말하는 것도 타당하다'고 생각할 때 그것이 진리가 되는 것은 우리도 알아차리고 그것을 소화하여 자기 것으로 만든 경우뿐이다. -프란체스코 알베로니 가난이 범죄의 어머니라고 하면 정신적 결함은 그 아버지이다. -라 브뤼에르 가장 빠르게 덕이 높은 인간이 되기 위한 최선의 방법은 그렇게 되도록 자신의 수양을 쌓는 일이다. 덕이 높은 사람들을 보면 그들은 모두 스스로의 노력에 의하여 위대해졌다는 사실을 알게 될 것이다. -소크라테스 오늘의 영단어 - intrusion : 침범, 침입위대한 정신은 위대한 정신에 의해 형성된다. 다만 그것은 동화( 同和 )에 의한다기보다는 오히려 많은 알력( 軋轢 )에 의한다. 다이아몬드가 다이아몬드를 연마하는 것이다. - H. 하이네 오늘의 영단어 - humiliating : 모욕적인, 수치스러운현재의 모습 그대로 상대방을 대해 주면, 그 사람은 현재의 모습대로 머물 것이다. 상대방의 잠재능력 그대로 대해 주면, 그는 그대로 성취해 낼 것이다. -괴테 남편의 호주머니를 뒤지지 마라. -부부이십훈-어떤 여자에게도 성실한 적이 없는 남자가 당신에게만큼은 성실할 것이라 기대하지 말아라. 오직 나만은 다를 것이라는 기대는 신기루와 같다. 착한 여자의 사랑만으론 고질적으로 불성실한 남자를 변화시킬 수 없다. -스티븐 카터